Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников и учредители ООО «Аквапродукт» Александр Чуркин и Павел Куницин заложили символическую плиту на месте строительства будущего предприятия. К 2020 году в поселке Грибково Вологодского района появится рыбоводное хозяйство по выращиванию атлантического лосося мощностью 2,5 тысячи тонн в год. Уникальность комплекса, который разместится на площади 2 Га, состоит в создании предприятия по производству рыбы лососевых пород с применением установок замкнутого водоснабжения (УЗВ).

«О масштабности проекта говорят несколько его характеристик. Общий объем резервуаров составит 17 тысяч кубических метров, а глубина биофильтров – 9 метров. Это практически высота трехэтажного дома. Диаметр бассейнов сравним с длиной волейбольной площадки – 18 метров. Ежемесячно в резервуары будут зарыбляться более 70 тысяч мальков, - рассказал Губернатору Олегу Кувшинникову учредитель ООО «Аквапродукт» Александр Чуркин. – Рыба будет выращиваться без антибиотиков и гормонов. На сегодняшний день потребление продукта растет, а вылов сокращается. Наша задача - восполнить этот дефицит».

Проект будет реализован при поддержке израильской компании «АкваМаоф».

«В настоящее время выращивание лосося в УЗВ переживает настоящий всемирный бум. Компания AQUAMAOF, являющаяся одним из мировых лидеров в развитии данной технологии, одновременно приступила к реализации проектов в Канаде, Чили, Японии, Германии и России. Можно смело сказать, что между данными странами завязалась конкуренция за право построить и запустить с непосредственным участием AQUAMAOF крупнейший в мире завод по выращиванию полного цикла атлантического лосося по технологии УЗВ. Таким образом, строительство завода в Вологде имеет не только всероссийское, но и без всякого преувеличения поистине всемирное значение. Это будет начало новой эры масштабного выращивания атлантического лосося, являющегося наиболее востребованным рыбным продуктом в мире», прокомментировал Руководитель проекта компании «АкваМаоф Технологии Аквакультуры Лтд» Биньямин Паз.